Техасский белый перепел

Техасский белый перепел – самый крупный перепел из всех существующих в настоящее время перепелов. Техасцы (так их называют в простонародье) относятся к мясным породам и их отдельные экземпляры к 2-м месяцам достигают до 550 граммов живой массы. Средний же вес курочек техасского белого перепела достигает 450 граммов, петушков – 400 граммов, а вес тушки – более 250 граммов. Тушки этих перепелов имеют высоких спрос в ресторанном бизнесе. В интернете эту породу называют по разному – их название состоит в основном из следующих словосочетаний: техасские, белые, снежные, альбиносные, бройлерные, гигантские, белые фараоны, а на зарубежных сайтах эту породу обычно называют белыми гигантскими перепелами.

Описание породы техасского белого перепела. В отличии от других пород перепелов техасские белые перепела имеют округлую форму туловища, как в принципе и все мясные породы птиц, крепкое телосложение, широкую выпуклую грудь, мощную спину и  короткую шею. Оперение белого цвета с черным пятнышком на голове. Клюв и лапы светлые, кожа под оперением – нежного кремового цвета.

Плюсы разведения и содержания техасских белых перепелов:

- большой вес перепелов от 400 до 550 граммов – а это в несколько раз больше чем у других пород - правда для этого необходимо правильно сбалансированное и усиленное питание;

- готовая тушка техасца весит около 260 граммов, имеет нежный кремовый цвет и пользуются повышенным спросом как в ресторанном бизнесе так и у населения;

- большой вес перепелиного яйца – в среднем около 16 граммов;

- спокойный характер птицы: мало дерутся, мало кричат, мало бегают;

- перепелята быстро набирают вес и молодые курочки начинают нестись в возрасте чуть больше двух месяцев.

Минусы разведения и содержания техасских белых перепелов:

- малое количество перепелиных яиц снесенных за год – около 150-180 штук (к примеру, японские перепела несут более 300 яиц но более мелких);

- суточная норма корма составляет в среднем около 45-50 граммов на одну птицу (другие породы перепелов съедают в среднем 30-35 граммов) – это и понятно, большой размер требует больше корма для поддержания этого же размера;

- спокойный характер перепелов отразился и на активности петушков – они малоактивны, поэтому для получения инкубационного яйца техасских белых перепелов необходимо содержать на одного действующего петушка одну-две курочки;

- суточные перепелята техасцев требуют к себе большего внимания,  что для опытных перепеловодов не является проблемой - поэтому эта порода не рекомендуется начинающим.

Не смотря на некоторые трудности в содержании и разведении техасских белых перепелов они получают все большее распространение в наших странах и завоевывают сердца отечественных перепеловодов.