Календарь перепеловода

Привет всем начинающим и бывалым перепеловодам! В этой статье хочу рассказать как я держу перепелов в течении года - так сказать выложить на странице своего блога Календарь перепеловода. Поскольку я не содержу перепелов в зимнее время года, а держу их только в теплое время так сказать сезонно, то эту статью наверное правильнее будет назвать Календарем сезонного перепеловода.

Весна:

Итак, на улице начинается весна - солнышко уже греет, начинается капель, в воздухе запахло весной. Это чудесное время птицы чувствуют особенным изменением своего поведения. Как и у всех птиц, у перепелов это тоже период кладки яиц и именно у весенних яиц самая высокая вылупляемость цыплят. Пришло время закладывать в инкубатор перепелиные яйца. У нас это примерно начало марта. В зависимости от цены на инкубационное перепелиное яйцо и своих финансовых возможностей закупаю в среднем 120 - 150 перепелиных яиц и закладываю их в домашний инкубатор.
Конец марта - начало апреля - если на улице температура воздуха уже не опускается ночью ниже 10 градусов готовлю помещение и клетки (уборка и побелка) и закупаю около десятка перепелов, которые должны начать нестись в ближайшее время. Это дает мне возможность еще весной начать кормить свою семью перепелиными яйцами и не ждать два месяца пока вырастут и начнут нестись перепела, вылупившиеся из яиц, заложенных в начале марта.

Лето:
Начало июня - из подросших перепелов формирую стадо, провожу выбраковку и откорм лишних перепелов. Курочки уже начали нестись, но для инкубации их яйца еще не годятся и идут только на дела кухонные.
Конец июня-начало июля - в зависимости от поголовья перепелов, которое у меня уже есть и от потребностей в перепелиных яйцах и перепелином мясе делаю еще одну закладку инкубатора.

Осень:
Начало сентября - это время формирования стада перепелов из второй закладки яиц. Так же, как и с первым стадом провожу отбраковку и откорм птицы.
Конец октября - время когда начинает холодать по ночам. Ориентируемся по прогнозам погоды и если есть необходимость - перевожу стадо на откорм и начинаю постепенную вырубку стада. Тушки перепелов закладываю в морозильную камеру. Помещение и клетки чищу от подстилки, убираю кормушки и поилки в шкаф. Все - мой сезон закончен.

Зима:
Ноябрь - конец февраля - готовлю различные блюда из перепелятины и перепелиных яиц, веду свой блог по содержанию птицы в подсобном хозяйстве, интересуюсь заработком в интернете, общаюсь со своим читателями.

Вот такой Календарь перепеловода получился у меня. У Вас  этот Календарь перепеловода может быть другим. Пишите комментарии и делитесь своим опытом содержания перепелов.

Откорм перепелов

В своем подсобном перепелином хозяйстве я рассматриваю только две причины откорма перепелов на мясо.

Первая причина откорма перепелов на мясо: подросшие перепелята достигли примерно 35-40 дневного возраста и хотя курочки еще не несутся, но уже легко отличаются от петушков. Петушки перепелов уже громко кричат и устраивают перепелиные бои - значит уже пришло время заняться селекционным отбором. В подготовленную отдельную клетку сразу отсаживаю всех петушков. Из отсаженных петушков отбираю самых лучших (самых крупных и сильных) и подсаживаю обратно к курочкам. У меня в клетках оптимальное количество перепелов для содержания 40-45 перепелов породы эстонский перепел или 35-37 перепелов породы Фараон. Примерно получается, что в клетке содержатся 30-35 курочек и 5-8 петушков. Все остальные петушки перепелов идут на откорм. 

Вторая причина откорма перепелов на мясо - на улице уже поздняя осень, холодает и нужно перепелов переводить в теплое помещение. Но у меня нет теплого помещения, поэтому все перепела откармливаются на мясо.

Как же я откармливаю перепелов? С откормом перепелов проблем нет - они быстро жиреют примерно за три недели в буквальном смысле превращаясь в пушистые теннисные шарики. Вес откормленных перепелов зависит от их породы: маньчжурские весят около 200 граммов, эстонские перепела - около 250 граммов, а техасские белые фараоны - около 500 граммов!!! Для откорма перепелов дверцы клетки зашториваю для затенения, в качестве корма использую комбикорм для откорма птицы смешанный с пшеничной и кукурузной крупой в соотношении 2-1-1 и теплая вода. Кормушки и поилки всегда полные. Первые дни во время откорма они еще активные, бегают по клетке и устраивают перепелиные бои, но со временем начинают жиреть, успокаиваются и становятся малоподвижными. Убой перепелов на мясо начинаю с самых крупных и тяжелых. С целью экономии корма зажиревших перепелов не передерживаю. Тушки замораживаются в морозилке и используются по необходимости.
Но, к сожалению, летом перепела откармливаются плохо. Когда на улице жарко перепела много пьют и очень мало кушают. Такая ситуация показана в видео, которое я предлагаю Вам посмотреть. На видео видно - в отдельную клетку отсажены около 40 перепелов-петушков на откорм, но они в основном топчут друг друга и это является причиной частых драк, во время которых они клюют друг другу глаза, рвут шеи и даже снимают скальпы, после чего птицы в основном умирают. В общем смотрите видео - и Вы все поймете!

Если Вы вдруг захотите рассказать свою истории об откорме перепелов или задать вопрос - пишите здесь на блоге или перейдите на видео-канал - там уже идет активная переписка по этому вопросу.

Породы перепелов

В настоящее время пород перепелов очень много и учитывая, что они легко скрещиваются между собой все их вариации пожалуй даже будет трудно пересчитать. Я не буду заниматься описанием всех существующих пород перепелов, думаю, что это будет и невозможно, а расскажу только о тех породах перепелов, которые были у меня в хозяйстве и которые мне понравились в содержании и которые я держу ежегодно.

К самым распространенным и пожалуй популярным породам перепелов, которые без труда можно приобрести на любом птичьем рынке я бы отнес следующие породы перепелов:

- японские перепела;
- маньчжурские золотистые перепела;

- эстонские домашние перепела;

- техасские белые перепела.

А теперь рассмотрим эти породы перепелов немного подробнее:

Японские перепела - это первая одомашенная порода перепелов. По внешнему виду японские перепела очень похожи на своих диких собратьев. Содержатся в основном в личных хозяйствах и на селекционных станциях при выведении новых пород перепелов яичной направленности.

Нажмите - о породе японский перепел - и узнайте больше.

Маньчжурский золотистый перепел - это порода перепелов яичного направления. Очень красиво и эффектно смотрятся. Желто-рыже-коричневые перья придают этой породе перепелов особый шик. Средний вес птичек составляет 130-140 граммов. Курочки несут около 290-300 яиц в год. Перепелиное яйцо весит около 10-12 граммов.

Нажмите здесь - маньчжурские золотистые перепела - и узнайте о них больше.



Эстонский домашний перепел - это порода перепелов мясо-яичного направления. Живые курочки в среднем весят 190-220 граммов и несут в год около 280 яиц весом около 12 граммов. Самцы в среднем весят около 170 граммов.

Нажмите здесь - эстонский перепел - и узнайте об этой породе больше.

Техасский белый перепел - перепел мясной породы белого окраса с черным пятнышком на голове. Лично был свидетелем взвешивания курочки этой породы, которая живой массой была 530 граммов. Петушки полегче. Яйценосность у мясных пород меньше, чем у остальных перепелов и составляет примерно 150-180 яиц в год, но часто вес яйца бывает около 15-18 граммов.

Нажмите здесь - техасский белый перепел - и узнайте об этой породе больше.

Так же, в моем перепелином хозяйстве жили белые английские и смокинговые перепела, но, честно говоря ничем особенным мне они не запомнились.

А какие породы перепелов были у Вас? Какие породы перепелов понравились, а какие нет? Свое мнение о перепелах Вы можете написать в комментариях!

Условия содержания перепелов

Содержание перепелов зависит от региона вашего проживания. В подавляющем большинстве случаев Вам потребуется общее помещение и клетки. Для начала рассмотрим условия, которые мы должны создать перепелам для того, чтобы они чувствовали себя хорошо.

Необходимые условия содержания перепелов:

- температура окружающей среды - температура воздуха при содержании перепелов не должна быть меньше 15 градусов, оптимально - 18-20; Но это как говорится - оптимально, на самом деле летом когда например температура достигает 40 градусов в тени никто кондиционеры в подсобном хозяйстве им не ставит просто требуется больше воды для питья. В жаркую погоду перепела в поилке окунают голову в воду спасая себя тем самым от перегрева. Осенью когда температура опускается ниже 10 градусов ночью включаю обогрев - но это уже является сигналом для переезда в теплое помещение. 

- световой режим - длина светового дня должна быть около 17 часов - это время наиболее оптимально для максимальной яйценоскости. В летнее время с этим проблем нет - рассветать утром начинает рано, примерно после 4 часов и темнеть начинает в районе 22-00 часов. Весной и осенью использую лампы для подсветки. Как Вы можете увидеть на фотографии я использую обыкновенный патрон и лампу накаливания - летом 25-ватную, а осенью, когда ночи становятся прохладными, использую лампу накаливания мощностью 40 Ватт. В осеннее время эта лампа служит не только для освещения, но и для обогрева.
- обмен воздуха в помещении - перепела не любят сквозняки - но в то же время воздух должен быть свежим и чистым, без тяжелого запаха. Помещение должно проветриваться. Летом входная дверь в перепелятник всегда, и днем и ночью, открыта. Вход закрывает только сетчатая дверь, которая не дает проникнуть в перепелятник хищникам, например кошкам. Осенью, входная дверь открывается только днем, когда на улице хорошо прогревается воздух.
- кормление и поение перепелов - корм и чистая вода в клетке у перепелов должны быть постоянно. Воду в поилки наливаю только теплую. Летом, когда жарко, поилки нужно часто мыть и воду приходится часто менять на свежую, так как она может быстро портиться и начинать зарастать водорослями.

Вот пожалуй и все основные требования к условиям содержанию перепелов. Относитесь к перепелам с любовью и они ответят Вам взаимностью - на Вашем столе всегда будут питательные и полезные свежие яйца!

День рождения блога

Здравствуйте друзья!

За окном начало зимы! Вся основная работа по саду и огороду уже сделана и у меня появилось свободное время, которое я хочу использовать для создания и ведения своего блога. Поэтому сегодняшний день - 12 декабря 2015 года - можно считать Днем рождения этого блога. На страницах этого блога я хочу рассказать своим читателям о содержании самых популярных на домашнем подворье птиц - перепелов, курочек и цесарок. Рассказать читателям о необходимости, пользе и особенностях их содержания и разведения. Надеюсь, что этот блог поможет читателям отбросить неуверенность и страх перед неизвестным и они смогут создать такой птичий двор, который будет и радовать своей красотой и станет источником здорового и полезного питания к столу вашей семьи. Постараюсь ответить на все вопросы читателей, раскрыть не только общие темы, давно написанные на других сайтах, но и свой личный опыт и свое мнение по многим вопросам содержания и разведения птиц.
Надеюсь, что Вам понравится мой блог! Надеюсь, что на его страницах вы почерпнете много полезной для себя информации! Надеюсь, что Вы станете моими постоянными читателями!

С уважением к Вам, админ блога perepelka-gold.blogspot.com